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市场中的宝宝奶酪选购对比商

2019-01-14 05:19:51

  市场中的宝宝奶酪选购对比

  西方饮食中的重要一员奶酪(cheese)是在进入21世纪后才逐渐被中国人接受的,而作为宝宝辅翻转机厂家食也是近几年才开始普遍起来。事实上,在西方国家,奶酪很早就已经成为宝宝们的辅食了,尤其像新西兰、法国、澳大利亚这些畜牧业发达国家更是如此。

  为什么要给宝宝吃奶酪呢?因为奶酪中含有丰富均衡的营养,比如优质蛋白质,是构成人体各个器官和肌肉的主要成分,因此是宝宝金属钱夹厂家生长发育必需的重要物质;丰富的钙,有助于宝宝骨骼和牙齿的发育。由于10斤牛奶才能生产1斤奶酪,于是在国外奶酪被称为软黄金。这些年,国内的家长也逐渐意识到:奶酪对宝宝的健康成长非常有利。

  目前市场中儿童奶酪制品种类越来越多,品牌混杂,品质也是良莠不齐。笔者对北京家乐福等超市出售的宝宝奶酪制品的主要品牌进行了调查。究竟哪种奶酪更适合宝宝呢?笔者主要从营养,品质,价格等方面进行了比较,让我们来一起看一看!

  目前市场中除了法国百吉福是比较老牌的进口品牌外

市场中的宝宝奶酪选购对比商

,其他几种都是国内乳业知名品牌近几年才开发的奶酪产品,可见国内奶酪市场需求正在逐渐壮大。

  法国百吉福

  奶酪是法国人的当家美食之一,当然他们的制作工艺、技术、配方、包装无疑都是的。据笔者了解,早在2003年法国百吉福就推出了奶酪宝宝原味产品,是国内个宝宝奶酪产品,随后,又推出了香草口味产品。近在家乐福,笔者又看到添加了DHA的金装奶酪宝宝。

  营养方面:

  百吉福产品营养标识很清楚,标明适合1-3岁孩子食用。

  百吉福金装奶酪宝宝

  营养成分

  每百克含量

  能量

  952KJ

  蛋白质

  9.0g

  脂肪

  17.0g

  碳水化合物

  10g

  钙

  480mg

  锌

  4.79mg

  镁

  24mg

  铁

  2.0mg

  钠

  236mg

  VA

  176gRE

  VD

  1.0g

  DHA

  16mg

  丰富的钙和维生素D,有助于宝宝骨骼和牙齿的发育

  丰富的锌,有助于改善宝宝的食欲和皮肤的健康

  百吉福新推出的金装奶酪宝宝,特别添加DHA,对整个婴幼儿时期视觉健康和智力发育非常重要。而且选用的是美国马泰克生产的lifesDHA,从特殊的海藻中提取,更纯净,更安全。

  食品添加剂方面:添加了磷酸三钠

  品质方面:主要原料如干酪、黄油和奶粉等,都是从欧洲,美国或澳洲进口,生产加工是在天津开发区的工厂。这个工厂是以品质著称的法国保健然集团旗下企业,生产工艺和产品品质控制都是十分严格的,再加上进口金属杯包装,不用添加任何防腐剂,保质期可以达到9个月。奶香味很浓,质地非常滑,但有时会发现产品里面有小黑点,询问了厂家,原料产品里添加了纯草莓浆,所以即使奶味很浓,也不会腻,还增加了维生素的含量。

  小小光明

  凭借其母品牌光明,小小光明的品牌知名度还是很高的。

  包装上虽然标明适合6个月~3岁宝宝,但一般1岁以下宝宝是不推荐吃奶酪的。妈妈们等宝宝大一点再喂。

  营养方面

  小小光明健康宝宝奶酪

  营养成分

  每百克含量

  能量

  1029KJ

  蛋白质

  6.5g

  脂肪

  20.0g

  碳水化合物

  10.6g

  钙

  490mg

  锌

  4.09mg

  铁

  2.8mg

  钠

  520mg

  VA

  270gRE

  VD

  2.5g

  钙和维生素D以及维生素A的含量丰富,但糖(碳水化合物)和钠的含量比较高,蛋白质的含量在几种宝宝奶酪产品中也偏低。

  食品添加剂方面:微晶纤维素、三聚磷酸钠、海藻酸钠、卡拉胶、-胡萝卜素等

  品质方面:光明乳业是我国早的知名品牌,一直以来都很受欢迎,尤其是在上海一带。产品种类繁多、口味也是推陈出新,但保质期只有3个月。奶香味一般,不是很润滑。

  伊利星

  星儿童奶酪,有多种口味,没有标注具体的适用年龄,建议宝宝3岁以后再食用。

  营养方面

  伊利星奶酪(原味)

  营养成分

  每百克含量

  能量

  807KJ

  蛋白质

  8.0g

  脂肪

  14.0g

  碳水化合物

  9.0g

  钙

  190mg

  锌

  1.54mg

  铁

  0.4mg

  钠

  569mg

 既然无法抓住轮回的改变 蛋白质含量比较高,但其他营养素含量都偏低,钠偏高。

  食品添加剂方面:添加了磷酸三钠、柠檬酸钠、明胶、乳酸、卡拉胶、黄原胶、山梨酸等,其中山梨酸是防腐剂

  品质方面:伊利作为国内数一数二的大型乳制品品牌,质量还是比较放心的。但星的味道和质地很一般。

  蒙牛

  蒙牛有一款成长奶酪,4种口味,比较适合较大儿童食用。

  营养方面

  蒙牛成长奶酪(原味)

  营养成分

  每百克含量

  能量

  1438KJ

  蛋白质

  14.2g

  脂肪

  24.6g

  碳水化合物

  16.9g

  钠

  979.7mg

  DHA

  5mg

  蛋白质含量丰富,特别添加了DHA,但钠的含量偏高。

  食品添加剂方面:添加了辛烯基琥珀酸、淀粉钠、焦磷酸钠、山梨酸等

  品质方面:蒙牛是我国目前的乳制品企业,旗下产品多样,深受消费者喜爱,但奶酪产品尚属新开发产品,有待市场检验。该款产品质地较硬,不适合小宝宝食用。

  比较总结:

  品牌

  适合年龄及口味

  克数

  价格(元/盒)

  价格不写生死契阔(元/克)

  添加剂

  营养

  百吉福奶酪宝宝

  1~3岁

  原味/香草

  5色素炭黑生产厂家杯*25g=125g

  18.8

  0.15

  磷酸三钠

  各种营养素含量都比较丰富均衡,特别是蛋白质、钙和锌

  百吉福金装奶酪宝宝

  1~3岁

  原味

  5杯*25g=125g

  19.8

  0.16

  磷酸三钠

  各种营养素含量都比较丰富均衡,特别添加DHA,达到16mg/100g

  小小光明健康宝宝

  6个月以上

  原味/燕麦

  6杯*23g=138g

  16.9

  0.12

  微晶纤维素、三聚磷酸钠、海藻酸钠、卡拉胶、-胡萝卜素

  蛋白质的含量在几种比较的产品中,但钙、维生素A和维生素D含量丰富

  伊利星儿童奶酪

  1岁以上

  多种口味

  4杯*20g=80g

  10.8

  0.14

  磷酸三钠、柠檬酸钠、明胶、乳酸、卡拉胶、黄原胶、山梨酸

  蛋白质含量较高

  蒙牛成长奶酪

  较大的儿童,

  原味/黄桃/草莓/巧克力

  45g

  10

  0.22

  辛烯基琥珀酸、淀粉钠、焦磷酸钠、山梨酸

  蛋白质含量丰富,添加DHA5mg/100g

  按每克奶酪的价格来看:蒙牛百吉福伊利星小小光明

  蒙牛的价格,虽然添加了DHA,但只有5mg/100g,其他都乏善可陈,同样是添加了DHA的百吉福金装奶酪宝宝,添加量比蒙牛高3倍,价格还便宜0.1元。百吉却无法从百姓口中获得名声福的价格还是比较高的。小小光明价格。

  货比三家之后,妈妈们可根据宝宝的年龄,可接受的心理价位以及产品的性价比来选择适合的宝宝奶酪。

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