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糖醋排骨煨土豆的做法

时间:2019-05-15 01:55:10 来源:互联网 阅读:0次

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先用料酒腌10分钟。

土豆切块或片。

葱姜。

糖醋汁。

上油锅。放入几片姜。

炸小排。

捞出控油。

另起锅,放入葱姜。

下炸好的小排。放入料酒、鸡精、糖醋汁(糖醋汁可留1小半待用)。

1次放入足够的水。先大火,开后再小火渐渐煨炖。

小排快熟时放入土豆,再渐渐煨炖至熟。后再放入上面留出来的1小半糖醋汁倒入锅中,开大火收汁便可。

出锅。

美食天下菜谱大全温馨提示:

倒入锅中的糖醋汁,1定要大火,以便浓稠汁包裹在小排上。。

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